El día 14 de Marzo como estaba previsto la Asocaicion Cultural Rusa F.Dostoievski hizo una Calçotada en la casa de campo de nuestros Socios Fernando Murillo y Magda Clavé.
Ya es una tradición hacer Calçotades en nuestra Asociación en el mes de Marzo. De hecho es la tercera Calçotada desde la formación de la Asociación.
Tuvimos mucha suerte con el tiempo porque unos días atrás hacia bastante aire y justo en el día de la Calçotada hizo un sol estupendo.
Los Socios de y Simpatizantes nos encontramos en la Plaza Imperial Tarraco para ir juntos al Pla de Santa Maria donde se encuentra la casa de campo de nuestros Socios Fernando y Magda. Para no perdernos antes de la excursión pasamos a la gente planos del sitio.
Al final nadie se ha perdido y lleguemos bien a la casa de Fernando. Gracias a sus esfuerzos y ayuda de algunos Socios que han llegado antes ya todo estaba en marcha. De todas formas, la preparación de los Calçots es un trabajo laborioso que se hace entre todos. Entonces nos pusimos a ayudar a Fernando para prepararlo todo más rápido.
Hay que tener en cuenta que como dicen mucha gente el secreto de una buena Calçotada esta en la salsa. La verdad, que la salsa que preparo Fernando estaba buenísima, como se dice en su punto, no muy fuerte y tampoco sosa. Pero yo creo que realmente el secreto esta en muchos detalles tales como la hospitalidad y amabilidad del dueño de la casa que te hace sentir muy cómodo en un ambiente acogedor, los buenísimos Calçots, la carne en su punto, la Salsa exquisita, la Queimada preparada con las Juras y etc, etc…..
Pero lo que por encima de la calidad de Calçots y la carne y por encima incluso de la increíble Salsa preparada por Fernando, lo que más agradó a los asistentes fue el excelente ambiente de camaradería y buen humor que se hizo palpable a lo largo de toda la velada.
Al terminar la comida empezamos a cantar las canciones populares rusas aprovechando que la mayor parte del Coro de la Asociación estaba presente en la Calçotada. La gente que la primera vez escuchaban como cantaba Fernando se quedo sorprendida, incluso como cantaba tan bien en ruso me estaban preguntando si Fernando es ruso. No es un ruso, Fernando es un español, pero con la alma rusa.
Estábamos muy agradecidos a Fernando por su hospitalidad, por una Calçotada perfecta con muchos detalles inolvidables.
Aquí estamos publicando las opiniones de la gente que la primera vez en su vida han ido a una Calçotada.
Opinión de nuestros Simpatizantes Alena.
Para la persona rusa la Calçotada es una comida exótica…
Hay que acostumbrarse. Suerte que te acostumbras rápido y después de comer 3-4 Calçots te das cuenta donde esta el Secreto de la Calçotada … Ya lo descubrí! ES LA SALSA ! LA VERDAD QUE ESTABA MUY RICA!!! QUE LLEVA LA SALSA NO LO SÉ, PERO ESTABA BUENISIMA….
En general, comer una comida tan exquisita sin una sonrisa, para mi no seria posible porque es MUY INHABITUAL Y EXOTICO ¡!!!
LA VERDAD NOS LO PASAMOS MUY BIEN Y NOS REIMOS UN MONTON.
A LA PEQUEÑA SASHA LE ENCANTARON LAS CANCIONES QUE CANTO FERNANDO CON SU GUITARRA.
Opinión de nuestro Simpatizante Rene
“Me ha gustado muchísimo la fiesta organizada por la Asociación … Buena compañía, Calçots y Música… Todo muy divertido!!!”
El ARTICULO FUE ESCRITO EN RUSO Y TRADUCIDO AL CASTELLANO POR
IRINA GORKOVA
SECRETARIA DE ASOCIACION
REDACTADO POR: ANTONIO RODRIGUEZ.
