• 

14 Марта, как и было запланировано, Ассоциация русской культуры им. Ф.Достоевского провела Кальсотаду на даче членов нашей Ассоциации Фернандо Мурильо и Магды Клаве.

В нашей Aссоциации это уже стало традицией организовывать Кальсотаду в Марте месяце. Кстати, это уже третья Кальсотада с начала формирования Ассоциации. 

Нам очень повезло с погодой, так как несколько дней назад было очень холодно и дул сильный ветер. Но в день Кальсотады засияло солнышко, согревая нас своим теплом.

Члены Ассоциации и ее Сторонники собрались на площади Империал Таррако чтобы всем вместе поехать в поселок Святой Марии, где находится дачный дом членов нашей Ассоциации Фернандо и Магды. Чтобы не потерятся в дороге мы всем заранее выслали карты с местоположением дома Фернандо.

К счастью никто не потерялся и мы благополучно прибыли в дом Фернандо. Благодаря его стараниям и помощи некоторых Членов Ассоциации, которые приехали раньше, процесс приготавления «Кальсотс» был уже во всю запущен в действие...Однако, нужно отметить, что это очень трудоемкий процесс и лучше всего готовить Кальсотаду всем вместе. Поэтому мы тут же подключились к работе чтобы подготовить все необходимое как можно быстрее.

Нужно иметь ввиду, что по-мнению многих людей секрет хорошей Кальсотады заключается в Соусе. Это, конечно же, правда. Соус, приготовленный Фернандо был ИЗУМИТЕЛЬНЫМ, как говорят, «точно в яблочко», не слишком острый и не слишком пресный. Но по-моему мнению, секрет не только в нем, а состоит из многих моментов, таких как, гостеприимство и великодушие хозяина дома, который смог создать уютно-распологающую атмосферу, в которой каждый почувствовал себя как рыба в воде, очень вкусные Кальсотс, прекрасно приготовленное мясо и вкуснейший СОУС, чудесный напиток «Кемада», приготовленный под «шаманские заклятия»....

Но то, что больше всего тронуло присутствующих, и было даже важнее, чем качество Кальсотс и мяса, и чем ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ СОУС, приготовленный Фернандо, ЭТО БЫЛО ЧУВСТВО ТОВАРИЩЕСТВА, ОБЩНОСТИ ИНТЕРЕСОВ, ОТЛИЧНОЙ КОМПАНИИ и ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ, которое сохранилось в течении всего прекрасно проведенного дня.

После окончания обеда мы начали петь русские песни, воспользовавшись тем, что большинство участников Хора присутствовало на Кальсотаде. Люди, которые впервые слышали Фернандо, были очень удивлены его исполнением русских песен. Фернандо так хорошо и душевно пел русские песни своим сильным и красивым голосом, что даже были люди, которые засомневались в его испанском происхождении и по залу понесся шепот.. «А что Фернандо русский?». Нет, Фернандо не русский, он испанец, но у него душа русская.

Все присутствующие были очень благодарны Фернандо за его гостеприимство, за великолепную Кальсотаду со множеством незабываемых моментов.

 

Ниже мы публикуем мнения людей, впервые посетивших Кальсотаду.

 

Мнение Сторонника Ассоциации Алены

Для русского человека Calзotada – блюдо, конечно, экзотическое ;))
К такому нужно привыкнуть. Благо, что привыкаешь быстро, и после 3-4 обугленной луковицы начинаешь понимать, в чем соль: в соусе!!! А соус, безусловно, ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Что входит в состав не понятно, но сильно вкусно ;)
Вообще, поедать сие изысканное блюдо древнеримских гурманов без улыбки на лице, лично для меня, представляется невозможным - очень уж необычно ;))))
В целом, очень хорошо провели день и от души посмеялись.
А маленькой Саше больше всего понравились песни Фернандо под гитару.

 

Мнение Сторонника Ассоциации Рене

Мне очень понравился праздник, организованный Ассоциацией... Отличная компания, Кальсотс и Музыка.... Было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

 

Автор статьи: Ирина Горькова

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 



НАЗАД